Sai leggere le etichette dei prodotti senza glutine?

08 GEN - L’etichetta dei prodotti alimentari è uno strumento che bisogna imparare a leggere per fare scelte sicure e corrette.

L’Unione europea ha stabilito le regole per dichiarare l’assenza di glutine in etichetta.

Queste regole devono essere rispettate dagli operatori del settore alimentare e sono un utile strumento per i consumatori che possono così scegliere gli alimenti in modo consapevole e adatto alle proprie esigenze.

Prova a fare il test per scoprire se sai leggere bene le etichette

Fonte: Ministero della Salute. Dosiera "Celiachia, impariamo a conviverci", gennaio 2013

08 gennaio 2014
© Riproduzione riservata

Articoli collegati:

Celiachia. La guida del ministero per gestire la malattia

ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWS LETTER
Ogni giorno sulla tua mail tutte le notizie di Quotidiano Sanità.

gli speciali

Lea. Ok da Stato-Regioni al Dm Tariffe. Da Pma alle nuove protesi fino alle visite, ecco le novità per la specialistica ambulatoriale e la protesica

tutti gli speciali

iPiùLetti [7 giorni] [30 giorni]

L’Enpam e le “pecore da tosare”

Professioni sanitarie. Migep-Stati Generli Oss convocata in commissione Affari Sociali: “Porremo l’accento sul valore degli Oss e altre professioni”

Prescrizioni farmaci con piani terapeutici. Medici liberi professionisti: “Noi preclusi, abolire il limite”

Medici e infermieri confermano lo sciopero del 20 novembre. “Protestiamo per ridare dignità e valore al nostro lavoro”

Sciopero medici e infermieri. ”Adesioni fino all’85%”. I sindacati scrivono a Meloni: “Protesta non estemporanea, politica miope sul rilancio del Ssn. Pronti a dimissioni di massa”

Manovra. “Finanziare indennità di specificità dei professionisti sanitari con maggiori risorse vive in busta paga”. Le richieste dell’Intersindacale

L’Enpam: arance e mandarini, altro che pecore

Medico vince causa e ottiene 25mila euro di arretrati con Consulcesi, dopo anni come facente funzione

Fimmg: “Solidarietà ai colleghi. Se necessario, anche la Medicina Generale è pronta alla protesta”

Università. Al via tavolo Mur su riforma accesso a Medicina

iPiùLetti [7 giorni] [30 giorni]

Medici e infermieri confermano lo sciopero del 20 novembre. “Protestiamo per ridare dignità e valore al nostro lavoro”

Incremento Fondo sanitario. Meloni a Porta a Porta: “Sto a sbaglià tutti i conti”. Ecco perché il presidente del Consiglio ha ragione

Se non vogliamo che la Medicina Generale si estingua la formazione diventi a tutti gli effetti una specialità universitaria

L’Enpam e le “pecore da tosare”

Cannabis Light. Ass. Coscioni: “Cronaca di una morte annunciata che aspetta sepoltura definitiva”

Libera professione per i professionisti sanitari del comparto: da cambiamento rivoluzionario a diritto a scadenza?

Professioni sanitarie. Migep-Stati Generli Oss convocata in commissione Affari Sociali: “Porremo l’accento sul valore degli Oss e altre professioni”

Prescrizioni farmaci con piani terapeutici. Medici liberi professionisti: “Noi preclusi, abolire il limite”

Niente quattrini per la sanità, perché preoccuparsi?

Manovra. Medici e infermieri proclamano lo sciopero per il 20 novembre. “Solo briciole, è ormai evidente smantellamento del Ssn”

Quotidianosanità.it
Quotidiano online
d'informazione sanitaria.
QS Edizioni srl
P.I. 12298601001

Sede legale e operativa:
Via della Stelletta, 23
00186 - Roma

Direttore responsabile
Luciano Fassari

Direttore editoriale
Francesco Maria Avitto

Tel. (+39) 06.89.27.28.41

info@qsedizioni.it

redazione@qsedizioni.it

Coordinamento Pubblicità
commerciale@qsedizioni.it

Copyright 2013 © QS Edizioni srl. Tutti i diritti sono riservati
- P.I. 12298601001
- iscrizione al ROC n. 23387
- iscrizione Tribunale di Roma n. 115/3013 del 22/05/2013

Riproduzione riservata.
Policy privacy