"Quasi un italiano su due soffre di disturbi collegati all'intolleranza al lattosio. Un numero enorme di donne e uomini che richiedono maggiore attenzione da parte delle istituzioni. A partire da questa considerazione ho presentato un disegno di legge mirato a tutelare i consumatori intolleranti al lattosio. L’obiettivo è promuovere una migliore comprensione della condizione e sensibilizzare sulle sfide quotidiane che i soggetti latto-intolleranti affrontano poiché non si tratta, infatti, solo di una questione alimentare".

Lo ha detto la senatrice Pd Ylenia Zambito aprendo la conferenza stampa di presentazione del ddl per la regolamentazione e l'etichettatura dei prodotti senza lattosio che si è tenuta in Senato alla presenza della Presidente dell'associazione italiana latto-intolleranti Maria Sole Facioni, di Michele Di Stefano, responsabile Medicina Alta Intensità, Fondazione Irccs Policlinico San Matteo Pavia e di Giovanni Sarnelli, professore Ordinario di Gastroenterologia Università degli Studi di Napoli “Federico II”.

"C'è un dibattito aperto in Europa e l'Italia può fare la sua parte con questo disegno di legge, il primo che si occupa nel dettaglio delle persone lattointolleranti - ha sottolineato la senatrice Pd -. La prevenzione è l'arma principale per aiutare chi soffre di intolleranza al lattosio. Una platea di milioni di persone - ha concluso Zambito - a cui andiamo in soccorso con questa legge migliorando l'informazione sui prodotti contenenti lattosio”.