"Il cibo che mangiano i nostri bambini ci interessa moltissimo. Ed è importante che i nostri bambini e ragazzi mangino bene nelle mense scolastiche". Lo ha detto il ministro della Salute Orazio Schillaci, a margine di un evento alla Camera dedicato alla legge sugli screening per diabete di tipo 1 e celiachia, rispondendo ai giornalisti in merito ai controlli dei Nas sulle mense scolastiche, che hanno riscontrato molte irregolarità e chiuso 13 punti cottura.